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CLOU DE GIROFLE - aromates/épices - condiments - l'épicerie

2,50 €




CLOU DE GIROFLE

CLOU DE GIROFLE 30 GR

Description

Arôme pénétrant, chaud et riche. Goût fort, âcre et piquant. Les clous de girofle sont des boutons non éclos d'un petit arbre à feuilles persistantes originaire des Moluques.

Utilisation

Aromatise les plats mijotés, charcuteries fonds blancs, sauces anglaises. Pomme d'ambre (orange hérissée de clous de girofle) pour parfumer la maison. Excitant, stomachique

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