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LEVURE MALTEE PAILLETTE - assaisonnement - condiments - l'épicerie

2,60 €




LEVURE MALTEE PAILLETTE

LEVURE MALTEE PAILLETTE 250 GR
MARKAL

Description

La levure maltée est obtenue à partir de levure (souche : Saccharomyces cerevisiae) et de malt d'orge. La levure est cultivée sur un lieu à base de mélasse de betterave. L'addition du malt apporte une saveur délicatement sucrée à la levure.

Ingrédients

Levure séchée, extrait de malt (7%).

Utilisation

Cet aliment est recommandé pour sa teneur en protéines (riche en nombreux acides aminés indispensables) et en vitamines (B1, B2, B5, B6, PP, B12). La levure maltée est principalement utilisée en saupoudrage et ajout dans diverses préparations culinaires.

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